스웨덴에서 자생하는 무척추동물인 멍게를 지속 가능한 방식으로 키워 풍부한 감칠맛을 내는 재료로 만듭니다. Location 스웨덴, 스테눙순드 Revenue size EUR 260,000 Year founded 2018 Funding raised EUR 3,650,000 Founders Fredrik Norén, Olle Stenberg and Jan-Olof Lundberg Most relevant investors Pronofa AS Team size 10 Website www.marinetaste.com Problem 마린 테이스트는 두 가지...
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Helsieni
커피를 재활용하여 현지에서 버섯 재배 Location 핀란드, 헬싱키 Revenue size € 150,000 Year founded 2016 Funding raised € 30,000 Founders Chris Holtslag, Stéphane Poirié Most relevant investors Team size 5-10 Website www.helsieni.fi Problem 식량은 보다 지속 가능한 방식으로 생산되어야 합니다. 기존의 식품 생산은 일반적으로 선형적인 접근 방식에 의존하여 불필요한 수준의...
Squee
Location 핀란드 요엔수 Revenue size 0 (수익 전) Year founded 2022 Funding raised EUR 493,000 Founders Henri Vanhanen, Juho Haveri-Heikkilä, Marta Cortina Escribano, Petri Kilpeläinen, Jarkko Hellström Most relevant investors 비즈니스 핀란드의 지원을 받는 핀란드 천연자원 연구소 Team size 5 Website www.squee.fi Problem 대체 단백질 제품의 첫 번째 물결은 보다...