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Sproud
健康増進とより良い世界を目指す植物由来の乳製品と持続可能な食品
- Female Founder, Foodtech, SDG&Impact
- Series A
Location
Malmö, Sweden
Revenue size
EUR 3.5 million
Year founded
2018
Funding raised
EUR 5.4 million
Founders
Nicklas Jungberg, Christopher Robertson, Maria Tegman
Most relevant investors
Findeln Holding AB, VGC, Dream Beverages
Team size
10-15
Problem
植物性ミルクは乳製品の代替品として人気だが、乳製品の風味や栄養の再現、持続可能な製造方法、さまざまなアレルゲンなど、課題は少なくない。それ故従来の乳製品を好む人々はまだ大多数で、植物性ミルクを有効な代替品として完全に受け入れることは難しいだろう。
SOLUTION
Sproudが提供するのは、従来の乳製品に代わる、栄養価が高く美味しいミルク。持続可能なエンドウ豆から作られ、大豆やナッツなどの一般的なアレルゲンを含まない。植物由来の代替ミルクは100％ヴィーガン。低糖質で良いタンパク源にもなる。つまり、植物由来にこだわる人々にとって機能的な選択肢であるだけでなく、最も環境に優しい選択肢でもある。
KEY CUSTOMERS AND INTERNATIONAL PRESENCE
現在、欧州を中心に北米やアジアの一部など、約30カ国で販売が進んでいる。製造はスウェーデン、フィンランド、カナダで行われ、世界中の植物性乳製品の需要にも対応可能。より良い代替乳製品を求める声を受けて代替ミルクを提供するカフェも増え、バリスタからの人気も上昇中である。
Team
グローバルCEO のSara Bergerは、スウェーデン南部最大の農協のCEOとしての実績と、Findus/Nomad FoodsおよびUnileverでの経験、深い知識と高度な専門性を持つ。持続可能で倫理的な実践に情熱を注ぐ先見性のあるリーダーであり、Sproudを成長と成功の新時代へと導くであろう理想的な人物。
COO兼共同創業者のChristopher Robertsonは、植物由来領域に携わること10年。全体のオペレーションとNPDの責任者。植物由来製品に関する深い知見が、市場への独自のインサイトや、新たなチャンスを特定して活かすといった強みを引き出している。
グローバルCFO としてNiklas Hermanssonの豊富な財務専門知識は大いに生かされている。過去にPrisjaktやOrbital Systemsといった企業を成功させた実績も持つ。戦略的思考に長け、結果を推進し、全ステークホルダーのために価値を最大化することに尽力している。
Unique selling point
競合他社と比べてユニークなSproudのセールスポイント：
―持続可能な方法で生産されたエンドウ豆を原料とし、他の植物性ミルクよりもさらに環境に優しい
―大豆やナッツなどのアレルゲンを含む他の植物性ミルクとは異なり、これら一般的なアレルゲンを含まないので食事制限のある人にも最適
―クリーミーな質感と自然で美味しい風味があり、コーヒー飲料やその他のレシピにも人気
―植物性タンパク質やその他の必須栄養素が豊富で、植物由来にこだわる人にとって機能的な選択肢
Asia Connection
韓国や台湾などでの成功実績を元に、アジアでの事業拡大を目指す。更なる成長や業界におけるリーダー的地位を維持するために、同地域での新たなチャンスを模索中。その実現に向けて東アジアの企業との戦略的パートナーシップや投資パートナーの発掘、販売提携先や顧客のネットワーク構築を目指している。さらに、東アジア地域全体で研究開発戦略のパートナーシップの機会を求めている。日本、中国の両国での勤務経験のあるチームメンバーを擁するSproudは、アジア市場の複雑さを克服し、目標を達成していくための十分な体制が整っている。
Pitch
