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Angry Camel
通过一系列以鹰嘴豆为基础的健康、有机和可持续的产品，提高优质植物性食品的可及性。
- Foodtech
- Pre-seed
Location
Malmö, Sweden
Revenue size
0 (pre-revenue)
Year founded
2021
Funding raised
EUR 80.000
Founders
Kotaiba Aal & Bakr Jahhan
Most relevant investors
N/A
Team size
6
Problem
食品行业中的畜牧业是造成环境恶化、气候变化和各种公共卫生病患的一个主要原因。 越来越多的消费者正在寻求植物性替代品，但许多现有的植物蛋白产品都存在局限性，例如不完整的氨基酸构成、致敏性或高昂的生产成本。
SOLUTION
Angry Camel 开发了世界首个有机鹰嘴豆分离蛋白。它纯度高且具有营养功能和出色的感官特性。 凭借其丰富的必需氨基酸来源、无麸质和非过敏特性，该分离蛋白适合广大消费者，可作为动物蛋白和其他植物蛋白的全能替代品。 此外，Angry Camel 正在使用创新技术生产益生菌，可以在室温下存储而不会降低活性，从而降低最终产品的成本，并显著降低生产对环境的影响。
KEY CUSTOMERS AND INTERNATIONAL PRESENCE
Angry Camel是一家 B2B 公司，主要客户为食品和饮料行业的核心品牌，这些客户正在寻找具有成本效益的植物性蛋白替代品、黏结剂和耐贮存益生菌产品。Angry Camel 最初在斯科讷 (Skåne) 推出，但计划通过合作伙伴关系和协作，扩大其国际影响力，以满足全球食品行业对可持续食品日益增长的需求。
Team
Angry Camel 拥有一支由生物技术、食品科学和食品技术领域的四位科学家和专家组成的多元化团队，为植物性新产品的创新开发带来了丰富的专业知识。 该团队包含Kotaiba Aal博士、Sander Sieuwerts 博士、Bart Smit 博士和 Bakr Jahhan博士，全都致力于食品行业的革新，以及人类健康和生活质量的改善。
Unique selling point
Angry Camel 的创新产品，包括世界首个有机鹰嘴豆分离蛋白和耐贮存益生菌，该公司通过可持续、纯净、多功能且具有成本效益的植物性解决方案，丰富了市场的多样性。
Asia Connection
由于亚洲对健康、可持续食品的需求不断增长，Angry Camel 将该地区视为其最重要的市场之一。 为了充分利用这个机会以扩展其国际布局，Angry Camel 正在亚洲市场寻求与能帮助他们实现该地区目标的潜在合作伙伴和投资者建立联系。
Pitch
