Angry Camel
병아리콩을 기반으로 한 건강하고 지속 가능한 유기농 제품을 통해 양질의 식물성 식품을 더 쉽게 이용할 수 있도록 합니다.
- Foodtech
- Pre-seed
Location
Malmö, Sweden
Revenue size
0 (pre-revenue)
Year founded
2021
Funding raised
EUR 80.000
Founders
Kotaiba Aal & Bakr Jahhan
Most relevant investors
N/A
Team size
6
Problem
식품 산업에서 축산업은 환경적 퇴보와 기후 변화, 그 밖의 다양한 공중 보건 병리를 초래하는 주요 원인입니다. 점점 더 많은 수의 소비자들이 식물성 대체 식품을 찾고 있지만, 기본의 식물성 단백질 제품들 다수는 불완전 아미노산, 알레르기 유발 특성, 높은 생산비 등의 한계에 직면해 있습니다.
SOLUTION
Angry Camel은 세계 최초로 유기농 병아리콩 분리 단백을 개발했습니다. 이 제품은 고순도에 영양이 풍부하며, 감각적인 특성 또한 우수합니다. 필수 아미노산이 풍부하고, 글루텐이나 알레르기를 일으키는 속성이 없습니다. 분리 형태로써 동물성이나 다른 식물성 단백질의 대안이며 폭넓은 소비자층에게 적용이 가능합니다. 또한 Angry Camel에서는 생균제를 생산하는 혁신적인 기술을 사용하여 효능을 떨어뜨리는 일 없이 실온에서도 보관이 가능합니다. 이로써 완제품의 비용이 절감되며 생산 과정이 환경에 미치는 영향도 줄어듭니다.
KEY CUSTOMERS AND INTERNATIONAL PRESENCE
B2B 회사인 Angry Camel의 주요 고객은 비용 효율적인 식물성 단백질 대체 식품, 결착제, 상온에서 오래 보관 가능한 생균제 등을 원하는 식음료 업계 주요 브랜드들이 포함되어 있습니다. Angry Camel은 Skåne 지역을 기점으로 시작하여, 파트너십과 협업 관계를 통해 국제적인 규모로 확장해 나갈 계획입니다. 지속 가능한 식품에 대한 전 세계 식품 업계의 늘어나는 수요를 충족하는 것이 목표입니다.
Team
생물 공학, 식품 과학, 식품 기술 분야의 과학자 및 전문가 네 명으로 구성된 연구진을 갖춘 Angry Camel은 그 탁월한 전문성을 바탕으로 혁신적인 식물성 신제품들을 개발합니다. 이 팀에는 Phd. Kotaiba Aal, Dr. Sander Sieuwerts, Dr. Bart Smit, Bakr Jahhan이 포함되며, 모두 식품 업계에 혁신적인 기여를 하고 모두의 건강과 삶의 질을 개선하는 데 헌신적인 노력을 기울이고 있습니다.
Unique selling point
Angry Camel의 혁신적인 제품 가운데는 세계 최초의 유기농 병아리콩 분리 단백과 상온에서 오래 보관 가능한 생균제 등이 포함되며, 계속해서 지속 가능하고 순수하며 다용도이고 비용 효율적인 양질의 식물성 솔루션들을 시장에 출시할 것입니다.
Asia Connection
건강하고 지속 가능한 현지 식품에 대한 수요가 증가하고 있는 가운데, Angry Camel은 아시아를 가장 중요한 시장 중 하나로 여기고 있습니다. 국제적으로 그 영역을 확장하고 성장할 이번 기회를 최대한 활용하고자, Angry Camel은 아시아 시장 내에서 야심 찬 목표를 이루도록 지원해 줄 잠재적 협력 업체들과 투자자들을 찾고 있습니다.
Pitch
